Recept 1 kg bezinek nasypeme do 1 l vroucí vody a vaříme je tak dlouho, dokud nepopraskají, pak přecedíme, bezinky dovymačkáme. Vzniklou šťávu povaříme s 300 g cukru cca 12 minut a plníme ji do lahví, které pořádně uzavřeme. Při skladování v chladu vydrží šťáva několik měsíců.
Dobrý den, prosím, chci se zeptat. Nezničí se v bezinkách vitaníny a dúležité látky při vaření? Zachová si nějaké?
Děkuji, Kristina.
Dobrý den, při vaření se něco zničí, ale i přes to jich dostatek zůstane.